葡萄酒品牌營銷最關(guān)鍵的是要抓住消費(fèi)者。近年來一些有實(shí)力的企業(yè)都在開專賣店直面消費(fèi)者，但從深圳葡萄酒品牌營銷顧問的專業(yè)角度來看，這對于大多數(shù)企業(yè)來說，大范圍擴(kuò)張專賣店方式和消費(fèi)者互動(dòng)不太現(xiàn)實(shí)。如何才能用不生硬的品牌營銷方式被消費(fèi)者感知？

1、改變“有距離感”的葡萄酒形象

膜拜酒、車庫酒、名莊酒等對于大多數(shù)消費(fèi)者來說都是遙不可及的，葡萄酒品牌營銷要隨著行業(yè)的理性發(fā)展，通過推出高性價(jià)比、簡單易飲的葡萄酒產(chǎn)品抓住消費(fèi)者。如醉詩仙品牌為了拉近與現(xiàn)代年輕消費(fèi)者的距離，對產(chǎn)品包裝進(jìn)行了升級(jí)設(shè)計(jì)，并通過電商平臺(tái)進(jìn)行首發(fā)；同時(shí)邀請消費(fèi)者進(jìn)入生產(chǎn)車間，讓消費(fèi)者親眼目睹了葡萄酒的生產(chǎn)過程。一改往日葡萄酒“有距離感”的品牌營銷方式。

2、入鄉(xiāng)隨俗，提供最合適的解決方案

進(jìn)口酒與消費(fèi)者之間的距離更多的是在于文化方面，如何將進(jìn)口酒的文化表達(dá)給國內(nèi)消費(fèi)者？深圳葡萄酒品牌營銷顧問給出的答案是“入鄉(xiāng)隨俗”。

參照星巴克的品牌戰(zhàn)略案例。作為以全球風(fēng)格高度統(tǒng)一著稱的咖啡零售商，星巴克在國內(nèi)市場中最大程度上實(shí)行了本地化的品牌營銷模式：在北京前門的店里，將自己招牌中傳統(tǒng)的綠、白兩色都換成了國內(nèi)式的金、黑兩色；在店內(nèi)銷售的茶飲料中包含了三種中式茶，白牡丹茶、碧螺春綠茶和東方美人烏龍茶；在國內(nèi)門店外掛起紅燈籠等等。拉進(jìn)與國內(nèi)消費(fèi)者的距離。

所以葡萄酒品牌營銷要通過大量的市場調(diào)查，總結(jié)出一套包括產(chǎn)品的季節(jié)性銷售、與當(dāng)?shù)夭穗鹊拇钆涞鹊群线m的、“接地氣”的葡萄酒品牌營銷推廣方案。只有充分從消費(fèi)者需求角度出發(fā)，才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤增長。

3、側(cè)面營銷

品鑒會(huì)可能是最簡單直接的和消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)的機(jī)會(huì)，但側(cè)面營銷可能容易獲得他們的認(rèn)可。比如號(hào)召“關(guān)注行業(yè)發(fā)展環(huán)境”，倡導(dǎo)其專賣店組織所在地區(qū)的消費(fèi)者用志愿者的方式回饋社會(huì)，回收自己產(chǎn)品的酒瓶及瓶塞，消費(fèi)者憑一定數(shù)量的空瓶換取最新促銷產(chǎn)品，專賣店則以收集空瓶的消費(fèi)者的名義向需要捐助的地區(qū)捐款。

在外界看來這在短時(shí)期內(nèi)會(huì)增加開支成本，甚至對單店銷售業(yè)績的提升沒有幫助，但是這樣的活動(dòng)除了在進(jìn)行過程中能向消費(fèi)者宣傳葡萄酒知識(shí)與文化外，更多的是通過這些活動(dòng)，巧妙地將自己的品牌理念傳遞出去，拉進(jìn)與消費(fèi)者的心理距離。

但真正的消費(fèi)不是由營銷驅(qū)動(dòng)，而是由產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)。所以葡萄酒品牌營銷首先還是要做好質(zhì)量穩(wěn)定和提升的工作，保障產(chǎn)品的質(zhì)量安全。