面包新語(yǔ)是來(lái)自新加坡的品牌，以投資開(kāi)設(shè)精品面包蛋糕連鎖店為主，起源于一句話(huà)：怎樣才能給人不一樣的感覺(jué)？下面淺析面包新語(yǔ)營(yíng)銷(xiāo)策略，看其怎樣立足并搶占市場(chǎng)。

面包新語(yǔ)營(yíng)銷(xiāo)策略將時(shí)尚年輕人作為目標(biāo)消費(fèi)群體，為其提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和滿(mǎn)意的服務(wù)。一般來(lái)說(shuō)，面包市場(chǎng)的消費(fèi)主力軍為家庭主婦，她們更傾向于“營(yíng)養(yǎng)、健康”的等概念；而時(shí)尚年輕人則樂(lè)于追求新鮮的事物。面包新語(yǔ)營(yíng)銷(xiāo)策略以年輕人能夠接受的、帶有些許另類(lèi)氣質(zhì)的產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)主題，跳出紅海競(jìng)爭(zhēng)。

面包新語(yǔ)營(yíng)銷(xiāo)策略圍繞消費(fèi)群體定位，構(gòu)建產(chǎn)品矩陣、進(jìn)行產(chǎn)品命名、銷(xiāo)售終端設(shè)計(jì)等。推出流沙波羅包、流沙金角、臟臟麻薯胖芙等明星產(chǎn)品；為產(chǎn)品設(shè)定“上海儂好”、“蝦米袋子”等新奇好玩的名字，為年輕消費(fèi)者帶來(lái)別具一格的體驗(yàn)；打造以白色大理石、不銹鋼和玻璃三種元素為主的氛圍感面包房，刺激和引導(dǎo)消費(fèi)者感性認(rèn)知，從而幫助消費(fèi)者快速做出購(gòu)買(mǎi)決策。

面包新語(yǔ)營(yíng)銷(xiāo)策略凝練并展現(xiàn)品牌核心價(jià)值、產(chǎn)品核心賣(mài)點(diǎn)，通過(guò)品牌故事促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)品牌及產(chǎn)品的認(rèn)知、理解、記憶和傳播。例如，“蝦米袋子”會(huì)告訴你，其源自南洋的蝦米加上其特有的參巴醬，勢(shì)必令你吃到燙舌頭。利用品牌故事與消費(fèi)者產(chǎn)生互動(dòng)，從而降低消費(fèi)者認(rèn)知決策成本。

面包新語(yǔ)營(yíng)銷(xiāo)策略通過(guò)跨界營(yíng)銷(xiāo)、IP形象設(shè)計(jì)、推廣方式創(chuàng)新等層面入手，吸引消費(fèi)者目光。跨界小米旗下Amazfit運(yùn)動(dòng)手表品牌，共同推動(dòng)品牌營(yíng)銷(xiāo)；借勢(shì)母親節(jié)，與純麥、味全跨界聯(lián)盟，挖掘潛在消費(fèi)群體；在兒童節(jié)，與哆啦A夢(mèng)IP展開(kāi)合作、與妮飄實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)；與燕麥奶品牌Oatly發(fā)起“麥力新出發(fā)”活動(dòng)等等，提高品牌認(rèn)知度、競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。

推出“松松”品牌IP代言人，憑借可愛(ài)的形象以及“唱跳俱佳”的本領(lǐng)，成為都市青年的解壓神器。利用達(dá)人探店、趣味短視頻的方式，構(gòu)建與消費(fèi)者溝通互動(dòng)的有效渠道；借助微信、微博、抖音、小紅書(shū)等平臺(tái)，展開(kāi)活動(dòng)，提高品牌觸達(dá)率。

面包新語(yǔ)營(yíng)銷(xiāo)策略在品牌21周年生日之際，與微博、美團(tuán)等平臺(tái)展開(kāi)“愛(ài)你，不止說(shuō)說(shuō)而已”互動(dòng)活動(dòng)，推出一系列優(yōu)惠，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)有力的引流；還在中秋節(jié)推出“你站傳統(tǒng)‘潮’還是新‘潮’”互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，拉進(jìn)品牌與年輕消費(fèi)群體之間的距離；母親節(jié)策劃“媽媽的嘮叨還甜不甜？讓媽媽的愛(ài)加倍”主題脫口秀，與消費(fèi)者產(chǎn)生價(jià)值共振和情感共鳴。