據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)健向好的發(fā)展態(tài)勢。企業(yè)樹立品牌意識,在競爭中發(fā)現(xiàn)藍海和銷售增長點,搶占市場份額成為關(guān)鍵。下面分享如何做農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷策劃。
一、農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)狀
近年來,我國糧食產(chǎn)量取得了顯著增長,這主要得益于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的不斷提升。這些進步使得人民已經(jīng)基本解決了溫飽問題,實現(xiàn)了吃得飽和穿得暖的基本目標。然而,由于我國龐大的人口基數(shù)與有限的耕地資源之間的矛盾,糧食總產(chǎn)量仍然面臨不平衡的問題。這其中,精耕細作的小規(guī)模耕作方式是一個重要因素。
小規(guī)模耕作方式在我國具有深厚的歷史和文化基礎(chǔ),它體現(xiàn)了農(nóng)民對土地的精心呵護和精細管理。然而,這種耕作方式也導(dǎo)致了糧食生產(chǎn)效率相對較低的問題。由于耕地規(guī)模有限,農(nóng)民難以通過規(guī)模效應(yīng)來最大化土地資源的利用效率。此外,小規(guī)模耕作還限制了農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣和應(yīng)用,進一步影響了生產(chǎn)效率的提升。
我國農(nóng)產(chǎn)品市場面臨的結(jié)構(gòu)性過剩問題,表現(xiàn)為初級農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)過剩,而經(jīng)過精深加工的農(nóng)產(chǎn)品卻供給不足。這種結(jié)構(gòu)性矛盾突出了我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場需求的不匹配。同時,生產(chǎn)者在品牌建設(shè)上的意識相對薄弱,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品牌化程度較低,難以在市場中形成較強的競爭力。
二、農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展趨勢
1.品質(zhì)安全的追求
隨著消費者對食品安全和品質(zhì)的要求日益上升,農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)與安全已經(jīng)上升為社會關(guān)注的熱點問題。為了滿足這些要求,未來的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)將不可避免地面臨更高的品質(zhì)與安全標準,這既是挑戰(zhàn)也是機遇。
2.消費的理性化
相較于2022年,今年的奢侈品市場,包括鐘表、珠寶、葡萄酒和烈酒等高檔消費品,消費者的購買意愿顯著下降。相反,不同年齡層的顧客都紛紛表示將增加對食品和衛(wèi)生用品等實用生活必需品的消費。這種消費趨勢反映了消費者正朝著更加理性的方向轉(zhuǎn)變,他們更愿意做出明智的購物決策,以確保所購商品能夠帶來最大的價值。在做出購買選擇時,消費者會綜合考慮產(chǎn)品的功能、品質(zhì)及其競爭優(yōu)勢。特別在食品領(lǐng)域,那些既美味可口、營養(yǎng)健康又價格親民的產(chǎn)品更受消費者的青睞。
3.需求多樣化
隨著我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的充足,農(nóng)業(yè)正逐步從單純追求增產(chǎn)轉(zhuǎn)向注重品質(zhì)提升。消費者的關(guān)注點已經(jīng)從“有沒有”和“夠不夠”轉(zhuǎn)向了“好不好”和“優(yōu)不優(yōu)”,他們對于農(nóng)產(chǎn)品的美味、綠色、健康和營養(yǎng)價值提出了更高的要求。因此,農(nóng)食行業(yè)的新增長方向應(yīng)該是如何為消費者提供既美味可口、又綠色健康、營養(yǎng)豐富的農(nóng)產(chǎn)品,同時還要確保高性價比。
三、非常差異對農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)戰(zhàn)略機會研判
如今,眾多品牌紛紛開始講述富有情感價值的商業(yè)故事,他們銷售的不僅僅是產(chǎn)品,更是嘗試滿足消費者內(nèi)心深處的心理需求。這一轉(zhuǎn)變標志著商業(yè)世界正逐漸從單純的產(chǎn)品導(dǎo)向轉(zhuǎn)向更加關(guān)注消費者的情感連接和心靈滿足。
(1)情感需求價值出發(fā)
在這種新的營銷模式下,品牌不僅關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量和功能,更注重與消費者建立情感聯(lián)系。他們通過講述引人入勝的故事,激發(fā)消費者的共鳴,使消費者在購買產(chǎn)品的同時,也感受到品牌所傳遞的情感價值。這種情感價值可能是一種溫暖的情感、一種認同感、或者是一種獨特的生活態(tài)度。在物質(zhì)豐富的社會,消費者不再僅僅追求產(chǎn)品的實用性,更希望通過購物來滿足自己的情感需求,找到與自己價值觀相符的品牌和產(chǎn)品。
許多農(nóng)食產(chǎn)品在情緒價值方面仍有待進一步挖掘。這些產(chǎn)品早已超越了僅僅滿足饑餓的基本功能,它們所蘊含的情緒價值往往隱藏在“食”的背后。農(nóng)食產(chǎn)品天然地帶有一種情感上的吸引力,這源于它們能夠直接觸動我們的味蕾和感官。無論是那些豐富的口感,讓人沉醉其中的滋味,還是碳水化合物帶來的飽腹感,都能夠在某種程度上滿足我們的生理需求。而甜食更是能夠刺激大腦釋放多巴胺,這是一種讓我們感到愉悅和滿足的神經(jīng)遞質(zhì)。當我們心情不好時,簡單地吃點東西便能夠通過刺激味蕾來帶給我們能量和快樂,這正是農(nóng)食產(chǎn)品所具備的獨特魅力。
農(nóng)食行業(yè)有著巨大的潛力來發(fā)掘和利用這些產(chǎn)品的情緒價值。通過更加深入地了解消費者的情感需求,品牌可以創(chuàng)造出更加有吸引力的產(chǎn)品,與消費者建立更加緊密的情感聯(lián)系。
(2)回歸行業(yè)本質(zhì)
近年來,健康飲食和綠色生活已成為全球消費者的共同追求。越來越多的消費者開始關(guān)注食品的成分和來源,他們更傾向于選擇簡單、純凈、無添加的食品。這一趨勢為農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)帶來了巨大的市場潛力?;貧w簡單無添加的農(nóng)產(chǎn)品本質(zhì)是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢,也是滿足消費者需求的關(guān)鍵。簡單無添加的農(nóng)產(chǎn)品通常具有更好的口感和營養(yǎng)價值,能夠滿足消費者對高品質(zhì)生活的追求。
隨著健康意識飲食的提高,消費者對農(nóng)產(chǎn)品的綠色、天然、無污染等因素較為關(guān)注,企業(yè)要依據(jù)消費痛點進行強勢品類定位。然后凝練并展現(xiàn)品牌核心價值及產(chǎn)品核心賣點,將賣點轉(zhuǎn)化為買點,刺激和引導(dǎo)消費者感性認知,從而搶占消費者心智領(lǐng)域的優(yōu)勢位置。
在非常差異過往案例中,北大荒豆腐也是一個值得借鑒的案例。豆制品行業(yè)在競品競爭上呈現(xiàn)出初級和同質(zhì)化嚴重的問題,這意味著市場上缺乏一個明確的領(lǐng)先品牌來帶領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展。我們?yōu)槠淦放贫ㄎ粸椤把肫髽藴?,豆味香醇”。解決市場中消費者在意的安全+風(fēng)味消費痛點問題。結(jié)合品牌特色與消費者需求,以滿足現(xiàn)代消費者對食品安全、純正口感和健康營養(yǎng)的多重追求。
農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)抓住戰(zhàn)略機會,通過品牌建設(shè)、產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷策略和產(chǎn)業(yè)鏈整合等手段,從消費者需求角度出發(fā),提升產(chǎn)品的競爭力和市場份額,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。以上是非常差異品牌策劃公司對農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷策劃如何做的一些初步研究與分析,內(nèi)容僅供參考,如有農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷策劃相關(guān)需求,歡迎聯(lián)系非常差異深圳品牌營銷策劃公司。