隨著人們收入水平的增加和生活條件的改善，熟食鹵味食品逐步由佐餐食品延伸到休閑消費食品行業(yè)，這對熟食鹵味食品企業(yè)既是機遇也是挑戰(zhàn)。下面分享幾則知名熟食鹵味品牌營銷策略，看企業(yè)如何通過品牌策劃，占領更大的市場份額？

周黑鴨熟食鹵味品牌營銷策略
周黑鴨是一家專門從事生產(chǎn)、營銷及零售休閑熟鹵制品企業(yè)，主要有業(yè)務為鹵鴨、鴨副產(chǎn)品，鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產(chǎn)類等其他產(chǎn)品。周黑鴨熟食鹵味品牌營銷策略提出“沒滋味就吃周黑鴨”品牌理念，“年輕、休閑”品牌定位，致力成為年輕、有活力兼具文化底蘊、生活品味的品牌。

熟食鹵味食品，好吃是王道！在精武鴨脖、辣嘴鴨、絕味鴨脖、戀上鴨脖等一眾鴨貨品牌中，周黑鴨熟食鹵味品牌營銷策略以年輕消費者的飲食習慣和喜好口味為源，研發(fā)了“入口微甜爽辣，吃后回味悠長”的獨特口味，快速贏得了廣大消費者的認同；

此外，周黑鴨熟食鹵味品牌營銷策略洞察到不同場景下消費者對食品包裝的不同需求，設置了散裝、真空包裝、真空彩包和禮盒四大包裝模式，讓消費者可以隨時購買到切實需要的產(chǎn)品，鞏固品牌護城河；

同時，周黑鴨熟食鹵味品牌營銷策略時刻關注消費者需求，不斷持續(xù)而靈活的更新產(chǎn)品、開拓新品類，如鹵制千張、鹵制海帶、鹵制筍、鹵制魔芋絲、鹵制蝦球等，為消費者提供更豐富的產(chǎn)品選擇，以產(chǎn)品帶動營銷。

小胡鴨熟食鹵味品牌營銷策略
小胡鴨是來自湖北荊州的一個熟食鹵味品牌，聚焦“土鴨鹵制品”賽道，以“爭做土鴨頭部品牌”為目標。小胡鴨熟食鹵味品牌營銷策略注重食品安全，原材料為產(chǎn)自長湖、洪湖原生態(tài)養(yǎng)殖基地生長一年半以上的、經(jīng)過嚴格檢驗檢疫的土麻鴨。憑借從源頭保障食品天然、安全，小胡鴨受到消費者信賴，建立了品牌護城河。

小胡鴨熟食鹵味品牌營銷策略還格外注重消費者的口味口感，并通過創(chuàng)造豐富的鹵味產(chǎn)品，滿足消費者的多元化需求。如小胡鴨產(chǎn)品可分為香辣、香酥、五香、蒜香、孜然五大系列，滿足不同口味消費者的不同需求；食品具有香醇、鮮美、香脆、不油膩的特點，滿足現(xiàn)代消費者健康飲食的需求標準；產(chǎn)品除了常見的鴨脖、鴨舌、鴨翅等鴨貨產(chǎn)品，還拓展了“鴨藕連作”的新生態(tài)模式，滿足消費者多樣化需求等。

此外，小胡鴨熟食鹵味品牌營銷策略還構思品牌傳播渠道，從而提高品牌知名度和美譽度。如開設新媒體運營戰(zhàn)略，通過年輕消費群體經(jīng)常接觸的網(wǎng)絡平臺、自媒體宣傳渠道等，宣傳品牌核心價值，加深年輕消費群體對小胡鴨鹵味品牌的認知；創(chuàng)新商業(yè)營銷模式、推行會員制度，滿足會員與眾不同的消費體驗，培養(yǎng)品牌忠誠消費者等。

非常差異深圳品牌策劃公司認為：任何品牌的成功，一定是系統(tǒng)的，是集合企業(yè)戰(zhàn)略、品牌定位、產(chǎn)品規(guī)劃、市場推廣、渠道滲透等多重系統(tǒng)的成功。企業(yè)通過準確的差異化的品牌定位，樹立一個明確的競爭優(yōu)勢，在消費者心智當中留下一個強勢的購買理由；然后配稱更科學化、系統(tǒng)化的產(chǎn)品研發(fā)思路以及市場傳播策略，從而降低企業(yè)宣傳成本以及消費者認知決策成本。

非常差異是一家聚焦于成長型企業(yè)的定位戰(zhàn)略與定位營銷全案公司，創(chuàng)立于2014年，9年成就12家頭部品牌，用實力見證超過八成的服務企業(yè)實現(xiàn)3倍以上業(yè)績增長！在熟食鹵味食品領域，非常差異深圳品牌策劃公司幫助500+門店的辣怪鴨鹵味連鎖品牌戰(zhàn)略升級，確定“真鮮鹵·看得見”品牌戰(zhàn)略定位，以及“做一只和時間賽跑的鴨子”價值訴求，配稱運營流程優(yōu)化、品類聚焦、產(chǎn)品創(chuàng)新、活動策劃、企業(yè)運營等多維度，護航辣怪鴨戰(zhàn)略落地，讓定位真正占領消費者心智，最終引爆平均增長30%！

非常差異深圳品牌策劃公司為企業(yè)提供以定位體系為核心的營銷全案服務，可以從基礎屬性、價值細分、精神情感等層面入手，幫助企業(yè)找到購買理由，讓企業(yè)品牌在顧客心智中與眾不同，成為首選、甚至唯一選擇；提出“讓定位落地有聲！無聲無理由退款”口號，是一家真正為客戶市場競爭負責，為項目落地的結果和效果負責的品牌咨詢公司。想了解更多“熟食鹵味品牌營銷策略”案例資訊或者有相關需求，歡迎聯(lián)系非常差異。