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茶葉品牌策劃方案

作者:LY 時間:2024/07/18 點擊量:792

國內(nèi)作為茶文化的起源地,茶葉市場規(guī)模一直在持續(xù)擴大,據(jù)統(tǒng)計,2022年達到了近400億美元,好的前景發(fā)展同時伴隨著激烈的市場競爭,那么如何通過有效的品牌策略來提升品牌價值,是當前茶葉品牌急需解決的一個重要問題,下面非常差異深圳品牌策劃公司顧問為大家分析茶葉品牌策劃方案應(yīng)該怎么做,希望能給大家?guī)韼椭?


茶葉品牌策劃怎么做


一、不同品類的規(guī)模

隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強,茶葉的消費量逐年增加。茶葉的種類繁多,不同品類的茶葉在規(guī)模上也有很大的差異。據(jù)2021年國內(nèi)消費者喜愛的茶葉品類數(shù)據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,綠茶是國內(nèi)茶葉中最重要,也是占比最大的品類,高達54.6%。目前,國內(nèi)的綠茶主要產(chǎn)自安徽、浙江、江蘇、四川等地,其中安徽的黃山毛峰、浙江的西湖龍井等都是著名的綠茶品種。



紅茶是國內(nèi)的第二大茶葉品類,其產(chǎn)量和消費量僅次于綠茶,占比46.5%,除綠茶和紅茶兩大品類外,還有許多其他的茶葉品類,如養(yǎng)生茶、白茶、花茶、黃茶等,這些茶葉品類在規(guī)模上相對較小。





二、以紅茶為代表的行業(yè)機遇與挑戰(zhàn)

紅茶,這個有著悠久歷史的茶葉品種,近年來在全球范圍內(nèi)都展現(xiàn)出了其強大的生命力和發(fā)展?jié)摿Α膰鴥?nèi)到印度,從英國到斯里蘭卡,紅茶以其獨特的口感和豐富的文化內(nèi)涵,深受世界各地人們的喜愛。

不同茶的特點:正山小種最大特點是甜香,采用獨特的制作工藝,包括萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥等環(huán)節(jié)。正山小種以其獨特的制作工藝、金毫顯露的干茶色澤、紅亮的湯色、高長的香氣和耐泡度高的特點而備受喜愛。

祁門功夫最值得稱贊的地方是祁門香,這種香氣清鮮持久,帶有果香和甜香,香氣高長,祁紅功夫不僅是一種優(yōu)質(zhì)的茶葉,更是一種文化的象征。祁門紅茶歷史悠久,早在唐代就已名揚天下。在清代,祁門紅茶更是成為英國皇室的御用茶。祁門功夫以其獨特的產(chǎn)地、品種、制作工藝和品質(zhì)特點而備受推崇。它是國內(nèi)茶文化的重要組成部分,也是世界茶葉文化中的瑰寶。


茶葉品牌策劃怎么做


滇紅功夫,又稱云南功夫茶,是國內(nèi)紅茶中的一種,產(chǎn)于云南省南部和西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。滇紅功夫以味道最濃烈著稱,其濃郁的花果香氣、鮮爽的口感和豐富的營養(yǎng)成分而備受青睞。

英德紅茶產(chǎn)自國內(nèi)廣東省的英德市,是國內(nèi)著名的紅茶之一。其特點在于其獨特的香氣、口感和制作工藝,具有濃郁的花香和果香,用的是云南大葉種的茶葉,和云南普洱茶是同一類型的茶青。外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點。


茶葉品牌策劃怎么做


非常差異的觀點:大部分消費者知道紅茶,但是不知道不同區(qū)域紅茶的差異特點,目前的紅茶品牌不懂得把自己的品類價值最大化,不懂得提煉出自己的品牌價值與差異,如果我們站在企業(yè)的角度很難發(fā)現(xiàn)機會,但是如果站在消費者的角度,你就會發(fā)現(xiàn)存在很多的痛點、盲點。品類等于自己的賽道,如果賽道沒有被大眾所熟知,那么品牌就難以在市場中獲得足夠的關(guān)注和認可。

三、各大品牌競爭格局

鳳牌紅茶,作為云南滇紅集團旗下的知名品牌,具有較高的品牌知名度和美譽度。這使得消費者在選擇紅茶時,更容易想到鳳牌紅茶,從而為其在市場上占據(jù)一定的份額提供了有利條件,以其優(yōu)良的品質(zhì)和獨特的口感贏得了消費者的青睞。其產(chǎn)品在干茶、茶湯、葉底等方面都有較高的品質(zhì)表現(xiàn),具有濃郁的花果香味和回甘明顯的特點。

天之紅,作為祁紅最知名的品牌,在產(chǎn)品質(zhì)量和口感方面都有著較高的標準,優(yōu)質(zhì)的茶葉原料,選用30年以上樹齡老茶樹,清明左右一芽一葉,口感濃度香醇飽滿,加上精湛的制茶工藝和嚴格的質(zhì)量控制,使得天之紅紅茶具有獨特的口感和香氣。


茶葉品牌策劃怎么做


鴻雁紅茶起源于國內(nèi)云南省的普洱茶產(chǎn)區(qū),擁有悠久的歷史和獨特的制作工藝,是廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所自有品牌,自2014年廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳(原廣東省農(nóng)業(yè)廳)主辦廣東省“十大名牌”農(nóng)產(chǎn)品系列評選活動以來,“鴻雁”連續(xù)六年蟬聯(lián)茶葉類冠軍,成為了實至名歸的廣東名茶品牌。

英紅品牌長期專業(yè)、專注紅茶領(lǐng)域,系列產(chǎn)品采用正宗核心原產(chǎn)地——英紅華僑茶場的優(yōu)良茶樹鮮嫩茶葉,傳承古法,融入現(xiàn)代制茶工藝精制而成。

四、非常差異對茶品牌定位的戰(zhàn)略研判

今天每個想要做品牌的企業(yè)都必須要回答一個問題,別人選擇購買你;而不選擇其他人的理由是什么?用戶的認知決定了企業(yè)的盈利能力,營銷用戶的認知是目前茶葉品牌企業(yè)的第1要務(wù)。明確了品牌戰(zhàn)略定位,就等說清楚了“我是誰”。定位決定著購買,定位的本質(zhì)是洞察和選擇品牌在品類中能占據(jù)的最佳、最有利的位置,即顧客首選。

目前我國在國際茶葉市場上的地位,產(chǎn)量大,品牌不大,大家知道紅茶,卻不知道有哪個品牌具有代表性,消費者缺乏購買的依據(jù)和方向,尋找品類空間發(fā)現(xiàn)機會和位置,占據(jù)品類第1特性,創(chuàng)造差異化特征,充分創(chuàng)造產(chǎn)品附加值,樹立茶葉品牌就變得異常重要。非常差異服務(wù)過"北大荒五常大米"案例,大米行業(yè)也和茶葉行業(yè)一樣存在著消費者因品類繁多無法識別價值的問題,消費者普遍對其真實性和品質(zhì)存在疑慮。我們通過強有力的信任保障,在消費者心中建立信心的有力定位,解決了品類的信任問題。


茶葉品牌策劃怎么做



如果是一個地域特色品類一定要把品類的價值先說清楚,否則這個地域下面所有的品牌也不可能做大。先放大品類,讓消費者明白為什么要買你這個品牌,又在這個地域品類中選你,品牌是高于產(chǎn)品的,絕不單是產(chǎn)品的優(yōu)點,重點是“與眾不同”之處。大部分消費者都很難說得出同一個茶類,不同的省份區(qū)域的有什么樣的區(qū)別,基本也不知道在某一個茶葉地域品類中哪個品牌做的好,包括好在哪里。


消費者的痛點是茶葉品牌建立品牌和搶先定位的關(guān)鍵機會。當企業(yè)能夠清晰地回答“我是誰”和“我的特色價值是什么”這兩個問題時,品牌的價值和購買理由就變得足夠明確和有力。品牌塑造不夠,消費者對它的認知也很淺,在整體還處于未被大眾所認知階段,品牌沒有給予消費者一個真正的標準。


非常差異為初典核桃油做的品牌策劃案例正是解決了品牌定位這一問題,以開創(chuàng)新品類的方式,建立好油標準,建立自己品牌的強勢認知,讓初典核桃油在廣大核桃油消費市場一炮而紅。茶葉市場也是一樣,如何通過最優(yōu)取舍、去粗取精,找出并明確出品牌的最優(yōu)的戰(zhàn)略位置,是品牌在激烈的市場競爭中脫穎而出,取得品牌長足發(fā)展的基石。


非常差異曾做過一個”大霧騰云高黃酮養(yǎng)生茶”的項目,非常差異作為戰(zhàn)略及品牌咨詢公司,幫助大霧騰云進行科學冷靜的取舍,找到并占據(jù)最優(yōu)位置,為大霧騰云的長勁發(fā)展,明確最大的戰(zhàn)略空間。在大霧騰云存在上述諸多優(yōu)勢下,在品牌戰(zhàn)略上如何做出取舍,“取什么,舍什么”,如何通過品類定位,占據(jù)最優(yōu)的戰(zhàn)略位置,是大霧騰云品牌戰(zhàn)略的核心命題。


茶葉品牌策劃怎么做


以上是關(guān)于“茶葉品牌策劃方案”的全部內(nèi)容,茶葉品牌企業(yè)只有明確定位,找到差異化的戰(zhàn)略機會,才能夠在市場中脫穎而出。
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