羅森,作為一個日本的便利店品牌,為何深受消費者和年輕人的喜愛?下面非常差異品牌策劃公司對羅森品牌策劃進(jìn)行分析,看看有何可取之處,又好在哪里。
1.羅森的品牌故事
羅森作為日本的三大連鎖便利店品牌之一,于1939年始創(chuàng)于美國,又在1975年從美國取得特許加盟許可后,在日本開出了第1家店鋪。羅森起初是牛奶小鋪,所以這也是羅森logo中“牛奶瓶”的由來。
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,截止2022年12月底,羅森共開有20,693家便利店,分別分布在日本、印度尼西亞、美國、泰國菲律賓和國內(nèi)。
2.便利店的市場分析
現(xiàn)如今,消費者越來越重視享受型和發(fā)展型消費。在這樣的大背景下,便利店作為滿足消費者即時需求的重要渠道,也延續(xù)著增長的趨勢。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2020年全國品牌連鎖便利店銷售額達(dá)2961億元,其中傳統(tǒng)便利店2716億元,盡管受到疫情影響,但便利店行業(yè)依舊延續(xù)了四年的增長勢頭,銷售額蓬勃增長,預(yù)計未來便利店行業(yè)市場規(guī)模將持續(xù)擴大。
3.羅森品牌定位
羅森便利店深知現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式,將便利性作為首要考慮因素。打造便捷、新鮮、品質(zhì)的品牌定位和標(biāo)準(zhǔn),無論何時何地,羅森都能滿足顧客的需求,提供便捷、快速的商品選擇,將消費群體均定位在中高端,定位目標(biāo)人群和消費客戶,對高品質(zhì)的新食品充滿期望,重視服務(wù)和餐食可獲得性和便捷性的高消費力群體。
同時,羅森是小商圈制造型零售業(yè),建立屬于自己的專屬品牌供應(yīng)鏈,也是世界上僅有的3個屬于制造型零售業(yè)的便利店品牌之一。
羅森擁有自有品牌的眾多產(chǎn)品,以主推自身品牌的產(chǎn)品來取得盈利。在商品品類管理上采用“721管理法”,在商品品類上,70%是標(biāo)準(zhǔn)商品,20%是根據(jù)當(dāng)?shù)夭藛芜m配相對應(yīng)的商品,還有10%是由門店自主決定。在過去兩年,羅森為了國內(nèi)加快推進(jìn)加盟業(yè)務(wù),打破了以往只布局一二線城市的慣例,開始向三線以下城市延伸,目的是想快速拓展門店數(shù)量,在規(guī)模上趕超競爭對手7-11、全家便利店。
非常差異服務(wù)過的企業(yè)中,辣怪鴨鹵味品牌在合作時已經(jīng)有400多家連鎖店,是吉林龍頭性品牌,通過專業(yè)化品牌操作有一個質(zhì)的飛躍,成功從地方龍頭走向全國市場。一個品牌要想進(jìn)一步的擴大市場規(guī)模,好的的定位就是尋找并占據(jù)消費者的空白心智,在紅海中尋找藍(lán)海,找到市場中還未被解決的痛點問題,就是一個品牌的新突破口。
4.羅森品牌策略
羅森注重產(chǎn)品的創(chuàng)新,致力于為顧客提供豐富多樣的商品選擇,下功夫研發(fā)新商品,羅森具有豐富的產(chǎn)品sku種類,目前羅森的SKU數(shù)量保持在2100個左右,并且每周會有10-30款商品上新,同時根據(jù)節(jié)日、季節(jié)推出限定產(chǎn)品或聯(lián)名菜單,種類豐富,包括但不限于飯團、甜品、面包、咖啡、串燒等。羅森還實現(xiàn)了管理的精細(xì)化,通過供應(yīng)鏈的管理,確保商品及時準(zhǔn)確的到達(dá)相應(yīng)門店,減少損耗和延誤。還通過精細(xì)化分析商品的銷售數(shù)據(jù),及時調(diào)整商品的組合和擺放陳列位置,滿足顧客的需求并有效提高銷售效率。
羅森擁有標(biāo)準(zhǔn)化的門店運營流程,包括陳列、服務(wù)、清潔等,對門店空間的合理擺放,最大化利用空間,提升用戶體驗。
5.品牌營銷策略
羅森一直在與時俱進(jìn)、因地制宜的進(jìn)行產(chǎn)品和場景的創(chuàng)新。針對特定的消費者需求定制廣告宣傳語,刺激消費者們的購物欲望,推動銷售;定期推出不同的活動,如會員活動的特點,其中就擁有大量的會員優(yōu)惠券、積分活動、二次消費獎勵等,吸引消費者在羅森購物。
羅森通過品牌聯(lián)名這一策略,促發(fā)聯(lián)動品牌的粉絲效應(yīng),還迎合了Z時代的發(fā)展趨勢,刺激年輕消費者的購買,同時擴大品牌的知名度。用差異化的產(chǎn)品組合作為支撐點,結(jié)合熱點與眾多品牌IP合作,聯(lián)名包括熱門游戲如第五人格、王者榮耀,戀與制作人等等。塑造品牌的形象,更加強化消費者對于羅森品牌的認(rèn)知和粘性。
羅森便利店的成功源于正是這些因素的共同作用,使得羅森便利店成為便利生活的代名詞,為顧客帶來便捷、愉快的購物體驗。
羅森的那本自傳書是這么寫的:贏得顧客的“感覺”,就能贏得流量入口。羅森的成功,正是以客戶的需求為先,精準(zhǔn)定位、精心選品、高效運營、技術(shù)創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)服務(wù),加上優(yōu)秀的品牌營銷策劃能力。秉承著用心尋找原料,不斷調(diào)試達(dá)到目標(biāo)口感和味道,創(chuàng)造一款又一款的爆品。