隨著消費(fèi)者健康飲食意識的增強(qiáng)，對食品行業(yè)提出更高要求；食品行業(yè)品牌滲透率不斷提升，企業(yè)亟需樹立品牌意識。下面淺析雅客食品品牌營銷策劃案例，看看有何可取之處。

首先，選好賽道，明確定位。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，口味、價(jià)格和品牌是影響消費(fèi)者選購食品的重要因素；另外，隨著生活水平的提高和營養(yǎng)健康飲食意識的增強(qiáng)，維生素品類迎來巨大的市場發(fā)展空間。雅客食品品牌營銷策劃在競爭中發(fā)現(xiàn)藍(lán)海和銷售增長點(diǎn)，立足消費(fèi)者對維生素的需求，創(chuàng)新維生素糖果新品類，搶占消費(fèi)者關(guān)于功能性糖果品類心智領(lǐng)域的優(yōu)勢位置。

其次，提高產(chǎn)品價(jià)值，滿足消費(fèi)者需求，賦能品牌營銷。雅客食品品牌營銷策劃致力于打造歐洲風(fēng)范的巧克力糖果，給消費(fèi)者帶來別具一格的使用體驗(yàn)。將西非象牙海岸天然可可脂、新西蘭天然畝產(chǎn)奶粉等融入糖果設(shè)計(jì)生產(chǎn)過程；引進(jìn)意大利、德國等的先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備；采用精磨、精煉的處理工藝，從而研發(fā)生產(chǎn)出奶香濃郁、細(xì)膩柔和的巧克力糖果，實(shí)現(xiàn)以產(chǎn)品本身驅(qū)動營銷。

再次，不斷與時(shí)俱進(jìn)，改良并創(chuàng)新產(chǎn)品，順應(yīng)行業(yè)發(fā)展趨勢和市場發(fā)展潮流。雅客食品品牌營銷策劃建立自有生產(chǎn)基地和分公司，成立研發(fā)中心、實(shí)驗(yàn)室等，為產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新奠定基礎(chǔ)。聯(lián)手德國糖果巧克力技術(shù)顧問公司，先后研發(fā)出夾心太妃糖、波爾圖層巧克力、雅客益牙木糖醇等食品，滿足消費(fèi)者多樣化、多元化和個(gè)性化需求。

然后，以新品牌拓展新品類，不斷提高企業(yè)競爭力和市場占有率。用雅客、雅客DIDADI奶糖、雅客益牙木糖醇、雅克香草潤喉糖等新品牌，拓展糖果、巧克力、果凍、蜜餞等細(xì)分領(lǐng)域。雅客食品品牌營銷策劃用新品牌拓展新領(lǐng)域，不僅能減少對既有品牌資源和優(yōu)勢的分流，還有助于在消費(fèi)者心目中樹立清晰明確的認(rèn)知，鞏固品牌防御壁壘。

此外，構(gòu)思品牌傳播方式，提高品牌知名度、美譽(yù)度和影響力。針對不同系列產(chǎn)品，提出“你的口香糖夠冰嗎”、“雅客雞蛋糕，小心會下蛋哦”等差異化、精準(zhǔn)的廣告宣傳語，刺激和引導(dǎo)消費(fèi)者感性認(rèn)知；贊助奧運(yùn)會體育代表團(tuán)、贊助CBA甲B聯(lián)賽等，提高品牌認(rèn)知度和美譽(yù)度；先后邀請?zhí)锪?、小叮?dāng)、周迅、李小璐、少年勵(lì)志偶像組合TFBOYS擔(dān)任品牌形象代言人，切實(shí)提高品牌曝光度、知名度和影響力。

最后，雅客創(chuàng)新商業(yè)模式，為品牌營銷策劃提供年輕渠道。通過商超賣場、便利店以及加盟和直營連鎖等方式，讓品牌和產(chǎn)品走進(jìn)消費(fèi)者生活；通過網(wǎng)絡(luò)營銷渠道，進(jìn)一步挖掘潛在消費(fèi)群體；與全國大型藥線系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)接洽等。從而給消費(fèi)者提供便利的購物方式，獲得消費(fèi)者滿意。