出前一丁作為一個具有悠久品牌歷史的方便面品牌,承載著無數(shù)人美味、便捷與情感的文化符號。本文將對出前一丁這一品牌進(jìn)行品牌營銷策劃分析,看看品牌背后有何可取之處。
一、出前一丁品牌介紹
出前一丁是日清食品的即食面品牌之一,“出前”是日語中“外賣”的意思,“一丁”是“一碗”的意思,加起來就是“外賣一碗”。它是日本最出名的方便食品,1968年在日本推出,并于1969年即刻進(jìn)入香港市場,從進(jìn)入市場后就受到眾多消費(fèi)者的喜愛,雖然價錢較貴,但香港人仍指定只吃出前一丁。
二、品牌策劃分析
出前一丁作為一個方便面品牌,主打正宗的日式風(fēng)味,在口味上與傳統(tǒng)方便面形成差異。推出的口味例如豬骨湯、醬油味等區(qū)別于其他的方便面品牌,形成具有差異化的品牌特色。
不斷增加產(chǎn)品競爭力
不斷推出新的方便面口味是出前一丁品牌保持競爭力的關(guān)鍵,除了經(jīng)典口味,還會根據(jù)市場趨勢和消費(fèi)者反饋推出限量版或季節(jié)性口味,例如推出咖喱口味、海鮮口味等等,給消費(fèi)者全新的口感體驗,不斷地制造品牌的驚喜感,激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望。
對品牌文化的建設(shè)
出前一丁品牌通過強(qiáng)調(diào)其日式傳統(tǒng)美食的文化來增強(qiáng)品牌的文化建設(shè),品牌名稱“出前一丁”在日語中有“外賣一份”的含義,通過品牌名來傳達(dá)出方便面的特性:便捷和快速的概念。同時在品牌傳播中,品牌能夠融入日本的飲食文化元素,如在對外的營銷上展示日本拉面店的場景、制作工藝等,讓消費(fèi)者在食用速食面的同時,感受到品牌背后傳遞的理念與文化的魅力。
三、出前一丁的品牌營銷策略
在品牌營銷上,出前一丁品牌通過不斷的推出新口味來滿足消費(fèi)者的多樣化需求,并在產(chǎn)品營銷上,通過與熱門IP或品牌進(jìn)行合作,引發(fā)消費(fèi)者的關(guān)注。通過與表情包頂流乖巧寶寶合作推出跨界限定禮盒,將出前一丁的方便面與乖巧寶寶的形象相結(jié)合,打造了可愛、治愈的聯(lián)名產(chǎn)品,通過跨界聯(lián)名的方式,實現(xiàn)不同圈層消費(fèi)者的融合,既滿足了消費(fèi)者對美食的需求的同時,又提供了具有趣味性和收藏價值的周邊產(chǎn)品,提升了品牌的影響力。
非常差異品牌策劃公司認(rèn)為:營銷不是廣告,營銷是定位。而不同定位給品牌所帶來的價值和轉(zhuǎn)換效率是完全不同的,做品牌的目的就是降低獲客的成本,提高品牌營銷的效率。以我們?yōu)橹r(nóng)業(yè)品牌北大荒做的策劃為例,通過守自然不摻兌是對大地的一種敬意這一廣告語,把品牌的標(biāo)準(zhǔn)和競爭優(yōu)勢很好的表現(xiàn)出來。
在競爭激烈的速食食品市場中,出前一丁品牌通過品牌文化和價值的塑造,成功在消費(fèi)者心智中占據(jù)一席之地。隨著市場的不斷變化和消費(fèi)者需求的持續(xù)演變,品牌策劃必不可少,品牌是高于產(chǎn)品的,這絕不單是一個產(chǎn)品本身的優(yōu)點,而是區(qū)隔于其他品牌的“與眾不同”之處。