在越來越多的人開始追求健康生活方式的情況下,也誕生了許多的減脂低卡的輕食品牌,其中優(yōu)形以獨特的品牌定位與品牌獨特價值優(yōu)勢,在市場中脫穎而出,本文將深入分析優(yōu)形的品牌策劃,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?br />
一、健康輕食行業(yè)市場現(xiàn)狀
隨著人們對健康的關(guān)注度不斷提高,越來越多的消費者開始注重飲食的營養(yǎng)均衡和熱量控制,而這也為輕食市場提供了更加廣闊的品牌發(fā)展空間,消費者對于健康需求的提升帶動了市場的增長,數(shù)據(jù)顯示,從2017年至2020年期間,中國代餐輕食市場的年復(fù)合增長率高達(dá)68.8%,增長速度遠(yuǎn)超同期食品行業(yè)的平均水平。并且預(yù)計未來市場將會持續(xù)擴(kuò)大與增長。
同時消費者需求的多元化,也促使產(chǎn)品的種類多樣化,除了常見的蔬菜、水果、雞胸肉等食材外,還研發(fā)出了豆制品等高蛋白低熱量,又能夠擁有飽腹感的輕食產(chǎn)品。
二、以優(yōu)形品牌為代表的競爭格局
隨著市場競爭的加劇,品牌建設(shè)成為健康輕食企業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略。對于消費者而言,大家在選擇輕食產(chǎn)品時,往往會選擇自己更為熟悉與了解的輕食品牌,品牌對于消費者來說一定程度上代表著品質(zhì)的保障,對于知道的大品牌,也會給人一種更加認(rèn)可和信賴的感覺。
輕食可以是沙拉,也可以是符合健康理念的便當(dāng)、雜糧飯等。尤其是隨著輕食本土化的進(jìn)程向縱深化發(fā)展,誕生了優(yōu)形為代表的便攜真空包裝的輕食產(chǎn)品。但在細(xì)分品類中,沙拉類的輕食發(fā)展十分迅速,同時根據(jù)調(diào)研顯示,沙拉目前仍然是輕食消費者群體中認(rèn)知程度較高的輕食品類。
三、優(yōu)形的品牌策劃分析
(1)目標(biāo)群體定位
優(yōu)形品牌主打健康、便捷的即食雞胸肉等高蛋白食品,將品牌的目標(biāo)群體定位在追求健康生活方式且對品質(zhì)有較高要求的消費群體,這類群體就包含了健身人士、注重身材管理的上班族等等,他們追求便攜、關(guān)注食品的營養(yǎng)價值。
(2)品牌價值塑造
優(yōu)形品牌主打健康、便捷的即食食品,品牌傳遞的品牌價值與消費者追求健康、積極生活方式很好的契合,塑造出一種活力、自律的品牌形象。通過將健康生活的理念與品牌關(guān)聯(lián),讓消費者在吃優(yōu)形產(chǎn)品時,感受到自己是在為健康投資,增強其自我認(rèn)同感和滿足感,從而對品牌產(chǎn)生認(rèn)同和好感。
(3)產(chǎn)品的品質(zhì)把控
優(yōu)形品牌不光是品牌本身的價值塑造,還注重產(chǎn)品本身的“質(zhì)量”,什么是質(zhì)量呢?非常差異品牌策劃公司認(rèn)為,質(zhì)量不只是事實的質(zhì)量,還有一種潛在的質(zhì)量,潛在質(zhì)量指的是消費者對品牌的主觀評價,例如高端、性價比、好看都可以作為潛在質(zhì)量的定義。一種產(chǎn)品暢銷越來越少地取決于它的事實的質(zhì)量,而是更取決于消費者期望認(rèn)知的“潛在”質(zhì)量。
優(yōu)形的品牌在消費者心智中代表著品質(zhì)高,這也是優(yōu)形塑造品牌差異化的地方,讓品牌代表著一個標(biāo)簽,在消費者心智中想到高品質(zhì)的輕食,就能自動聯(lián)想到優(yōu)形。
四、非常差異講述戰(zhàn)略機(jī)會
非常差異認(rèn)為,企業(yè)如何實現(xiàn)差異化競爭?要想實現(xiàn)差異化競爭,樹立品牌獨特優(yōu)勢價值的前提就是就要徹底的理解——質(zhì)量的本質(zhì)是針對不同的錢包、針對不同的購買力,針對不同的需求,設(shè)定一種指標(biāo)。
品牌需要找到消費者心智中對輕食的指標(biāo)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是什么,并結(jié)合品牌自身的優(yōu)勢,找到能夠建立品牌差異化的戰(zhàn)略位置。以我們在食品行業(yè)服務(wù)過的北大荒豆腐品牌為例,我們幫助其找到在豆腐市場中消費者關(guān)注的標(biāo)準(zhǔn),轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)指標(biāo)和品牌標(biāo)準(zhǔn),獲得消費者的信任和認(rèn)可。廣告語央企標(biāo)準(zhǔn),豆味香醇。很好的體現(xiàn)出品牌的價值與指標(biāo),給消費者一個清晰的購買理由。
總的來說,品牌想要打造獨特價值,在紅海中尋找到屬于自己的有利位置,需要擁有從消費者角度出發(fā)的視角,企業(yè)一旦有了從消費者出發(fā)的質(zhì)量視角,尋找品牌的差異化就會容易很多。以上是關(guān)于優(yōu)形品牌策劃分析的全部內(nèi)容,如想了解更多行業(yè)資訊,可咨詢非常差異。