據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2025年國(guó)內(nèi)冷凍食品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)2873億元,市場(chǎng)尚存在較大的發(fā)展空間,企業(yè)如何抓住機(jī)遇?下面分享冷凍食品品牌策劃如何做,希望能給大家?guī)?lái)啟發(fā)。
首先,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,洞察消費(fèi)者對(duì)冷凍食品的要求。消費(fèi)者在選購(gòu)冷凍食品時(shí),往往關(guān)注其干凈衛(wèi)生、新鮮程度。冷凍食品品牌策劃要基于廣大消費(fèi)者強(qiáng)烈關(guān)注的共同點(diǎn)來(lái)建立自身業(yè)務(wù)。以思念冷凍食品品牌策劃為例,為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、好口味、豐富的解決方案,從而實(shí)現(xiàn)以產(chǎn)品本身驅(qū)動(dòng)營(yíng)銷。
其次,凝練并展現(xiàn)品牌核心價(jià)值、產(chǎn)品核心賣點(diǎn),利用市場(chǎng)通用語(yǔ)言搶占消費(fèi)者心智領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)位置。有太多品牌主打新鮮、干凈、衛(wèi)生等賣點(diǎn),消費(fèi)者應(yīng)接不暇,冷凍食品品牌策劃可以創(chuàng)造一個(gè)新概念,利用差異化價(jià)值吸引消費(fèi)者目光。獨(dú)立包裝、低溫滅菌、零損耗、保持食物原本風(fēng)味等等,在激烈的紅海競(jìng)爭(zhēng)中,企業(yè)要發(fā)現(xiàn)藍(lán)海和新的銷售增長(zhǎng)點(diǎn)。
再次,冷凍食品品牌策劃要制定合理的產(chǎn)品矩陣、價(jià)格策略,選擇合適的營(yíng)銷渠道。例如,面向上班族可以推出小規(guī)格的產(chǎn)品,面向家庭推出大包裝產(chǎn)品;對(duì)中高端市場(chǎng)推出高價(jià)值產(chǎn)品,對(duì)大眾市場(chǎng)推出物美價(jià)廉的產(chǎn)品等。
然后,冷凍食品品牌策劃要樹(shù)立良好形象,構(gòu)思傳播方式,提高品牌認(rèn)知度。設(shè)計(jì)品牌logo標(biāo)識(shí)、IP形象、產(chǎn)品包裝等視覺(jué)呈現(xiàn)系統(tǒng);品牌名稱、產(chǎn)品名稱、廣告語(yǔ)等語(yǔ)言識(shí)別系統(tǒng),在潛移默化中搶占消費(fèi)者心智領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)位置,從而降低消費(fèi)者購(gòu)買決策成本。
冷凍食品品牌策劃在完善戰(zhàn)略配稱,物流配送體系完善的基礎(chǔ)上,可以大力開(kāi)拓網(wǎng)上銷售渠道。秉持產(chǎn)品未動(dòng)、渠道先行戰(zhàn)略,保障產(chǎn)品在運(yùn)輸和營(yíng)銷過(guò)程中的新鮮程度。構(gòu)筑冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)和倉(cāng)儲(chǔ)體系,讓消費(fèi)者吃到放心、滿意的冷凍食品。從而做好既有市場(chǎng)的深耕和新市場(chǎng)的開(kāi)拓,提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力、影響力和市場(chǎng)占有率。
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