受消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)、民眾健康意識(shí)增強(qiáng)、外賣平臺(tái)發(fā)展等因素的影響，方便食品市場(chǎng)被不斷壓縮。今麥郎食品品牌策劃戰(zhàn)略是怎樣挖掘并提高品牌力，謀得市場(chǎng)一席之地？

今麥郎食品品牌策劃戰(zhàn)略堅(jiān)持品類創(chuàng)新，不斷挖掘并提高品牌力。消費(fèi)者往往是以品類來思考。用品牌來表達(dá)，如果品類都不能獲得消費(fèi)者的青睞，品牌就難以生存和發(fā)展。

例如，今麥郎創(chuàng)新推出“一菜一面”食品，并設(shè)定品牌名稱為“老爸廚房”，利用航天食品低溫真空干燥技術(shù)保障食品的營(yíng)養(yǎng)健康和貯存時(shí)長(zhǎng)，從而賦能品牌、拉動(dòng)品牌快速發(fā)展；推出的“今麥郎軟化純凈水”深度過濾純凈水，大大降低金屬離子含量，主張讓消費(fèi)者喝到“水的本味”，從而與消費(fèi)者產(chǎn)生價(jià)值共振、植入消費(fèi)者心智領(lǐng)域；“芒頓小鎮(zhèn)”飲品采用適當(dāng)?shù)膬r(jià)格策略，搶占水市場(chǎng)，切實(shí)提高品牌知名度、認(rèn)知度和影響力；“一桶半”食品搶占消費(fèi)者在方便食品領(lǐng)域的實(shí)惠認(rèn)知，從而植入消費(fèi)者心智領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)位置。

今麥郎食品品牌策劃戰(zhàn)略更新品牌形象。今麥郎作為傳統(tǒng)老品牌之一，在大眾消費(fèi)者認(rèn)知中的品牌理念、品牌形象都相對(duì)陳舊。今麥郎食品品牌策劃戰(zhàn)略通過一系列品類創(chuàng)新，不斷更新品牌在消費(fèi)者心目中的認(rèn)知，以上述的“一桶半”食品為例，解決消費(fèi)者“一桶吃不飽，兩桶吃不完”的痛點(diǎn)，從而改變消費(fèi)者對(duì)品牌現(xiàn)有的認(rèn)知。

今麥郎食品品牌策劃戰(zhàn)略通過產(chǎn)業(yè)升級(jí)、技術(shù)突破等方式，刷新消費(fèi)者對(duì)品類和品牌的認(rèn)知。今麥郎推出“老范家速食面館面”，相比于傳統(tǒng)的油炸型方便面，利用蒸煮面技術(shù)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，能夠更好的滿足消費(fèi)者對(duì)于食品營(yíng)養(yǎng)健康的需求；提出的“面條根根扎實(shí)沉下去”宣傳口號(hào)，讓消費(fèi)者隨時(shí)隨地吃到面館口味、口感的方便食品，從而獲得廣大消費(fèi)者的喜愛和選擇。

今麥郎食品品牌策劃戰(zhàn)略還孵化子品牌，利用老范家全新子品牌搶占消費(fèi)市場(chǎng)。多品類、多品牌戰(zhàn)略能夠更好地挖掘潛在消費(fèi)群體，滿足更多消費(fèi)者的多樣化、多元化需求。