咀香園是來自廣東中山的一款食品品牌,主要有杏仁餅、月餅、雞仔餅、香脆酥餅四大系列產品的研發(fā)生產和銷售。下面淺析咀香園食品品牌營銷策劃案例,看看有何可取之處。
首先,保障產品質量。咀香園擁有自動生產線,各類產品的生產能力均達到先進水平;設立技術研發(fā)工程中心,聯(lián)手華南理工大學,生產安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康的食品;傳承傳統(tǒng)秘方,結合現(xiàn)代科技,切實提高產品的口感、豐富產品種類,從而為消費者提供健康美味的休閑食品。高質量的產品為品牌營銷策劃提供強有力的支撐,助力品牌獲得更多消費者的喜愛和選擇。
其次,不斷完善產品種類,為消費者提供豐富的選擇。涵蓋杏仁餅、月餅、曲奇、蛋卷、水泡餅等產品,切實滿足消費者個性化、多樣化、多元化需求;進一步拓展?jié)撛谙M者群體,做好既有市場的深耕和新市場的開拓;還有助于提高品牌競爭力和市場占有率,為品牌營銷策劃奠定物質基礎和用戶心智基礎。
再次,借勢歷史文化賦能品牌。品牌營銷策劃借勢歷史故事吸引消費者目光,用品牌故事給消費者留下深刻印象;借勢知縣題字“齒頰留香”設定起初的產品名稱為“嘴香杏仁餅”,凝練并展現(xiàn)品牌核心價值及產品核心賣點。
后來,因“嘴香杏仁餅”筆畫繁多、紋理復雜,不易制作餅的模具,遂將“嘴”字更改為“咀”字;然后依據(jù)民間傳統(tǒng)餅家寶號均有“園”字的特點,將品牌命名為“咀香園”。簡化后的品牌名稱不僅降低食品模具的制作難度、簡化食品生產流程、減少生產成本和不必要的資源浪費;還有助于提高品牌辨識度,以全新的、差異化的形象,促進消費者對品牌的認知、理解、記憶和傳播。
再者,咀香園食品品牌營銷策劃傳遞品牌核心價值、產品核心賣點,讓品牌和產品走進更多消費者的視野。比如,借勢央視《歡樂國內行·魅力中山》、《遠方的家·沿海行》、《每日農經·各有千秋的月餅》等欄目,切實提高品牌曝光度、認知度、美譽度和影響力;亮相上海世博會,大力提高品牌競爭力、提高品牌親和度,從而提高顧客粘性,鞏固品牌護城河。
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