在2005年，今麥郎品牌的銷(xiāo)量突破20億元，這個(gè)品牌是如何在食品飲料市場(chǎng)中快速站穩(wěn)腳跟的呢？本文將對(duì)今麥郎的營(yíng)銷(xiāo)策劃進(jìn)行分析，深入解讀今麥郎如何制定和實(shí)施有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，以實(shí)現(xiàn)品牌的持續(xù)發(fā)展和市場(chǎng)份額的不斷擴(kuò)大。
一、從農(nóng)村開(kāi)始的區(qū)域性品牌
在90年代初，康師傅、統(tǒng)一等方便面知名企業(yè)都不約而同地將目標(biāo)市場(chǎng)鎖定在城市市場(chǎng)，而暫時(shí)無(wú)暇顧及廣大農(nóng)村市場(chǎng)，而今麥郎品牌發(fā)現(xiàn)并抓住了這一市場(chǎng)空白和戰(zhàn)略機(jī)會(huì)，今麥郎在品牌1994年成立初期，就將目光投向了三四五線(xiàn)和農(nóng)村市場(chǎng)，以低價(jià)策略切入市場(chǎng)，推出了五毛一包的華龍紅燒牛肉面，在“農(nóng)村包圍城市”的策略下，2001年華龍的年銷(xiāo)售額突破了15億元，總資產(chǎn)達(dá)到了30億元，產(chǎn)品覆蓋18個(gè)省近2000個(gè)縣城，取得了階段性的成功。
二、差異化的產(chǎn)品定位戰(zhàn)略
在方便面市場(chǎng)中，創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)大多集中在口味上，而較少關(guān)注方便面分量這一市場(chǎng)問(wèn)題。今麥郎通過(guò)深入的市場(chǎng)洞察，發(fā)現(xiàn)了方便面行業(yè)中普遍存在的消費(fèi)痛點(diǎn)：方便面一桶吃不飽、兩桶吃不完。
基于這個(gè)市場(chǎng)需求和空白，今麥郎推出了“一桶半”的產(chǎn)品，將這一獨(dú)特概念打入市場(chǎng)，推出120g超大面餅，精準(zhǔn)聚焦一桶吃不飽，兩桶吃不完這一痛點(diǎn)問(wèn)題，通過(guò)大分量的獨(dú)特產(chǎn)品定位，滿(mǎn)足了未被滿(mǎn)足的消費(fèi)者需求。
今麥郎品牌以具有差異化的產(chǎn)品定位，形成了以“一桶半”為核心的產(chǎn)品矩陣，并根據(jù)市場(chǎng)需求不斷豐富產(chǎn)品線(xiàn)，例如在此基礎(chǔ)上新增了杯面、拌面等產(chǎn)品，增加如重慶小面、麻醬擔(dān)擔(dān)面、麻辣小龍蝦炒面等特色口味。
品類(lèi)的分化更多的是創(chuàng)造新的顧客和需求，消費(fèi)者并不知道自己需要什么，企業(yè)需要做的是創(chuàng)造需求。今麥郎通過(guò)大分量的產(chǎn)品定位開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)全新品類(lèi)，發(fā)現(xiàn)潛在需求，從而開(kāi)啟市場(chǎng)。
在2015-2019年，“一桶半”在市場(chǎng)上逆勢(shì)增長(zhǎng)，成為國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)上的爆款產(chǎn)品，這一成績(jī)也進(jìn)一步說(shuō)明了品牌戰(zhàn)略對(duì)企業(yè)的增長(zhǎng)起到的重要作用。
三、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)麥工程，樹(shù)立標(biāo)準(zhǔn)
在食品品質(zhì)問(wèn)題日益突出的今天，食品的安全成為人們對(duì)食品品質(zhì)的首要追求。
今麥郎品牌的優(yōu)質(zhì)麥工程在黑龍港流域大力推廣優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋麥，通過(guò)與當(dāng)?shù)丶彝マr(nóng)場(chǎng)合作，打造高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，從源頭夯實(shí)產(chǎn)品的品質(zhì)基礎(chǔ)，遵循“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一回收”的管理模式。
該區(qū)域的小麥種植從播種到收割，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有科學(xué)指導(dǎo)，收獲的麥子最終成為市場(chǎng)中頗受歡迎的面粉、掛面、方便面等產(chǎn)品，做到從原材料開(kāi)始就讓消費(fèi)者放心。
北大荒作為有國(guó)內(nèi)糧倉(cāng)之稱(chēng)的代表性品牌，非常差異在幫助其做品牌策劃時(shí)，從企業(yè)自身的使命愿景出發(fā)，“讓國(guó)內(nèi)人吃上真正的好糧食”，樹(shù)立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從根本上解決消費(fèi)者的信任和對(duì)大米以次充好的認(rèn)知問(wèn)題，將品牌定位在：守自然，不摻兌，是對(duì)大地的一種敬意。這一品牌戰(zhàn)略，是央企的承諾，也是決心，“建立不摻兌為標(biāo)準(zhǔn)”的位置，使品牌建立起于不同于其他品牌的差異化。
總的來(lái)說(shuō)，今麥郎通過(guò)市場(chǎng)定位、產(chǎn)品差異化、樹(shù)立標(biāo)準(zhǔn)三種不同的品牌方式從農(nóng)村市場(chǎng)開(kāi)始逐步把品牌做大做強(qiáng)。以上是關(guān)于今麥郎品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略分析的全部?jī)?nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。