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麥咖啡飲料品牌營銷分析

作者:差異 時間:2021/07/19 點擊量:2697

伴隨著消費升級,品牌營銷已進(jìn)入“心智之戰(zhàn)”。如何讓消費者在琳瑯滿目的商品中購買你的產(chǎn)品,是品牌營銷的難題,因此“占領(lǐng)用戶心智”就成為成功營銷的不二法門。對麥咖啡飲料品牌營銷分析,狂砸25億、1000萬杯拿鐵免費喝這樣的噱頭,足以看出麥當(dāng)勞布局國內(nèi)咖啡市場的野心。


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品牌營銷閉環(huán)中的第1步就是吸引流量,達(dá)成品牌留量。經(jīng)過市場的教育和時間的洗禮,不同于以往“咖啡是小眾消費”的傳統(tǒng)認(rèn)知,如今的咖啡市場更多的是18~30歲年輕人的天下。而咖啡消費也更多是日常性、習(xí)慣性的。在這樣的市場環(huán)境下,麥咖啡拋出了1000萬杯拿鐵免費喝這樣的營銷策劃創(chuàng)意,來吸引消費者關(guān)注麥咖啡的升級。如何做營銷策劃的呢?對麥咖啡飲料品牌營銷分析,得出“品牌升級四部曲”結(jié)論。

 

飲料品牌營銷分析1:升級產(chǎn)品品質(zhì),主打“高性價比”。

麥咖啡深諳好產(chǎn)品始終是品牌基礎(chǔ)之道,使用全新M10拼配咖啡豆,精選均獲“雨林聯(lián)盟認(rèn)證”的來自盧旺達(dá)、埃塞俄比亞、哥倫比亞和巴西的100%阿拉卡比咖啡生豆。其中新加入的盧旺達(dá)火山豆的花香與果香濃郁,從而為M10拼配帶來更平衡的口感,從而造就一杯真正[濃香帶感]的好咖啡。


還增加了新的用餐場景,可頌系列、丹麥卷系列、巴拉斯芝士蛋糕以及提拉米蘇等產(chǎn)品,滿足顧客多種餐食需求。

 

飲料品牌營銷分析2:提質(zhì)不提價

除了產(chǎn)品品質(zhì)之外,價格無疑是消費者最關(guān)注的問題。麥咖啡對此進(jìn)行超值升級,提質(zhì)不提價。消費者只需要花費不到20元,就可以享用高品質(zhì)的拿鐵或者美式。同時麥咖啡利用麥當(dāng)勞全球采購和供應(yīng)鏈的優(yōu)勢以及數(shù)字化平臺,持續(xù)提供咖啡月卡、買4送1等優(yōu)惠活動,以高性價比滿足消費者對高品質(zhì)咖啡的每日“剛需”。而這樣令人心動的“超值升級”還不僅局限于在咖啡飲品。


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對麥咖啡飲料品牌營銷分析,發(fā)現(xiàn)其在洞察到顧客在喝咖啡時會搭配食物的需求,特別推出丹麥卷系列、可頌系列、提拉米蘇和巴斯克芝士蛋糕四個系列的全新餐食。消費者在購買咖啡后,只需要增加3元、5元、9元就可以享用到。

 

飲料品牌營銷分析3:便利升級

解決了產(chǎn)品和價格問題,麥咖啡自然也沒有忘記渠道建設(shè)。依托麥當(dāng)勞在國內(nèi)的門店優(yōu)勢,麥咖啡采取“手工咖啡吧”的輕運營模式,做到“有麥當(dāng)勞的地方就有麥咖啡”,消費者除了在線下柜臺可以進(jìn)行點餐外,還可以通過麥咖啡小程序、公眾號等方式進(jìn)行點餐,隨時隨地都能享用高品質(zhì)、高性價比的咖啡。


飲料品牌營銷分析4:全新的品牌標(biāo)志與產(chǎn)品包裝

作為最直觀的視覺營銷方式,外包裝的重要性不言而喻。而對于當(dāng)下顏值主義的年輕人來說,好看就是購買力,作為日常生活標(biāo)配的咖啡,自然也要高顏值。


麥咖啡除了提高產(chǎn)品硬實力之外,啟用了“更具現(xiàn)代感”的品牌標(biāo)志,更新了品牌標(biāo)志、咖啡師制服和產(chǎn)品包裝,其中包括了標(biāo)志性的“小黃杯”——原紙色的杯體搭配黃色的杯套。提高了自身的形象軟實力,以全新的視覺形象為消費者帶來不一樣的體驗。


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事實上,對麥咖啡飲料品牌營銷分析,其都是以消費者價值為中心,這才是品牌營銷策劃能夠深入人心的關(guān)鍵。麥咖啡的此次品牌營銷升級,并不是局限于某種單一的方式,而是圍繞著“曝光、接觸、產(chǎn)品、分享”這樣一個消費路徑,始終堅持以消費者價值供給為核心,去設(shè)計打造營銷閉環(huán)。

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