隨著生活水平的提高，解決溫飽之外的休閑食品需求愈發(fā)增長，品牌化、口碑好、健康營養(yǎng)的食品獲得大眾認可。那么，休閑食品企業(yè)該如何樹立品牌意識、進行品牌策劃？

目前，休閑食品行業(yè)集中度不斷提升，市場競爭處于白熱化。三只松鼠、良品鋪子等大品牌占據(jù)大部分市場份額；好想你聚焦棗類零食、洽洽食品主要有瓜子和堅果、絕味聚焦鹵味制品。面對一系列領先品牌、細分領域強者，休閑食品品牌策劃可以創(chuàng)新品類、創(chuàng)建品牌，從而樹立獨特、個性化的品牌，與其他競爭對手實現(xiàn)劃江而治，從激烈的紅海競爭中脫穎而出。

休閑食品企業(yè)要以市場需求為導向，進行品牌策劃。洞察消費者的需求，變化的價值觀和消費取向等因素，梳理出消費者顯性與隱性的需求，識別出市場藍海及消費增長點?；谙M者對休閑食品的類型、口感、口味、性能、形象等方面的需求，創(chuàng)新品類創(chuàng)建品牌。

休閑食品企業(yè)要挖掘并提高產(chǎn)品力，從而賦能品牌，助力品牌策劃。休閑食品品牌策劃要回答生產(chǎn)什么？為誰生產(chǎn)？生產(chǎn)多少產(chǎn)品？這幾大問題。企業(yè)通過高效地提供消費者所需求的產(chǎn)品，將消費者心理要素轉(zhuǎn)化為企業(yè)生產(chǎn)要素，從而搶占市場份額、構(gòu)筑品牌護城河。

休閑食品品牌策劃要放大品類勢能，凝練并展現(xiàn)品牌核心價值及產(chǎn)品核心賣點。利用視覺的釘子和語言的錘子，將品牌信息砸入消費者心智，從而幫助消費者快速做出購買決策。在潛移默化中搶占消費者心智領域的優(yōu)勢位置，從而進一步鞏固品牌護城河。

休閑食品品牌策劃要創(chuàng)新營銷模式，以消費者喜聞樂見的方式呈現(xiàn)品牌及產(chǎn)品。通過跨界營銷、體育營銷、明星營銷、IP聯(lián)名等多元化的方式，針對目標消費群體展開精準的內(nèi)容營銷；構(gòu)建與消費者溝通互動的有效渠道，拉進品牌與消費者之間的距離，從而提高品牌親和度、競爭力和影響力。